西安☆★扒鸡是陕西西安著名的一道卤味小吃菜肴，是陕西西安人民群众喜爱的家常美味卤菜小吃之一。陕西西安人会选用西安上等的自家养殖土鸡作为主要食材，再配上蜂蜜，饴糖等多种调味料制作而成西安人喜爱的西安☆★扒鸡。西安☆★扒鸡清香鲜美，回味生甜，是陕西西安一道经典的菜肴，成为了陕西西安的一张明信片
西安☆★扒鸡培训内容
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法
2.☆★扒鸡飘香底料的配比、熬制
3.各种干香料的搭配比例
4.☆★扒鸡底汤的熬制方法
5.☆★扒鸡涮菜的处理加工
6.各种口味蘸料的制作
7.主料☆★扒鸡的全套制作过程
西安☆★扒鸡培训时间
食尚香西安☆★扒鸡培训班不限制西安食尚香学员学习培训西安☆★扒鸡小吃培训项目的具体时间，大部分学员7天学会顺利毕业开店
一唱雄鸡天下白，新中国的成立让陕西西安☆★扒鸡迎来的全新的机遇与挑战，西安食尚香☆★扒鸡老师傅们经过多年的钻研与开发，终于研究出了西安食尚香独家特色的西安☆★扒鸡，它制作工艺简单易懂，配方独家秘制，非西安食尚香学员绝不外传。西安食尚香☆★扒鸡形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补，是上等的美食艺术珍品
