自助小火锅培训介绍
不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成，节省空间是其一优点；不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通服务员无需培训就能操作，简单易操作是其优点之二。
自助小火锅种类
食尚香餐饮培训的自助小火锅种类有：清汤火锅、麻辣红汤锅、咖喱火锅、海鲜火锅等
自助小火锅培训内容
1、一根大骨头熬制高汤。
2、虾仁剁泥，做虾滑。
3、鱼切片，做鱼片。
4、腌制鸡柳：放蛋清、淀粉、料酒、盐、鸡精。
5、腌制牛柳：放生抽、蛋清、淀粉、鸡精、料酒、糖、盐、胡椒粉。
6、等骨头汤熬制好，倒入火锅做锅底，放西洋参、枸杞、葱段、姜片、蒜片、盐、鸡精、料酒煮开即可
自助小火锅的起源故事
小火锅起源于四川，200年前，上海华新镇出现了一位挑着担担走街串巷的老人，此人姓常，常老太爷就是小火锅的创始人，是他创造了如今这一风靡全国的川味小吃。
自助小火锅营养价值
自助小火锅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，能补充人体每日所需营养，一般人群皆可食用。
自助小火锅培训报名优惠
1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
自助小火锅店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出自助小火锅店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
自助小火锅店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,自助小火锅店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
自助小火锅开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,自助小火锅店面布置,装修
第四,制作自助小火锅设备采购
第五,制作自助小火锅原料采购
第六,自助小火锅店审批手续,办理各项证书
自助小火锅开店资金
以普通的市级城市来说,学好自助小火锅技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做自助小火锅摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做自助小火锅摊这种形式的话,一半自助小火锅开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做自助小火锅店的.直接开自助小火锅店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开自助小火锅店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
判断自助小火锅培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看自助小火锅培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察自助小火锅培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与自助小火锅培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝自助小火锅,味道是检验技术好坏的最直接标准
食尚香自助小火锅培训优势
1,自助小火锅培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,自助小火锅培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,自助小火锅培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,自助小火锅培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香自助小火锅培训价格
食尚香是专业的自助小火锅培训机构,在自助小火锅培训收费这一块是非常合理以及透明的,自助小火锅培训价格不高,而且自助小火锅培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取自助小火锅培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的自助小火锅培训价格表发给您,以供您参考.
