火锅在当今餐饮行业中的关注度是极高的，有其独特的饮食形式;在味道上容易复制;在菜品上选择众多;且火锅锅底形式多样，不受年龄层次的约束，是一个目前具有巨大发展潜力的项目。片片鱼火锅，又名火锅鱼，主要质料为鱼，火锅底料;有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特征口味享誉大江南北，男女老少四季皆宜，具有强身健体之功效，绿色环保。
【片片鱼火锅小吃培训内容】
1.详细讲述食材的选购。
2.片片鱼及配菜前期清理。
3.调味香料的识别。
4.片片鱼火锅半成品制作。
5.片片鱼火锅底汤的熬制。
6.蘸料酱汁制作，烫食技巧等整个流程。
【片片鱼火锅小吃培训时长】
根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
【食尚香小吃培训优势】
1、食尚香、生意好、味道好;
2、学员真实口碑，口碑相传;
3、随到随学，实地考察，品牌实力;
4、小吃培训名校，18年教学，学员真实值得信赖;
5、轻松创富，原料正宗，口味独特。
食尚香片片鱼火锅培训班专业吗?在食尚香学习，你不仅可以学到正宗的片片鱼火锅技术，还能学到店铺选址、装修、设备、原材料的采购等技术和技巧，帮助你实现创业的梦想。并且食尚香是由学员全程动手操作，真材实料包教包会，学会为止的。想学习片片鱼火锅技术，就到食尚香郑州小吃培训学校学习吧。
