辣子鸡可谓是一道传统特色名菜了，因各地的不同制作方法，可繁可简，也有不同的特色，深受各地人们的喜爱，同时在各种宴席上面也从来没有缺少过它的影子。鸡肉软糯鲜香，肉质弹牙饱满，满锅的通红油亮，却油而不腻，营养丰富，味道鲜美。既可以是新手的入门菜，也可以是老手的看家菜。
【辣子鸡小吃培训内容】
1、辣子鸡菜品中主料和辅料的选择搭配;
2、辣子鸡底料和香料的识别和配方;
3、辣子鸡秘制香辣酱的制作;
4、辣子鸡底料和原料的炒制方法;
5、辣子鸡味型的调配方法;
6、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
【辣子鸡小吃培训教学模式】
按照辣子鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【食尚香小吃培训学习优势】
1、强大的师资团队，教授多种厨艺技术，免费提供品尝，满意再学习;
2、实操课程为主，学员全程亲手操作，反复练习直至学会为止;
3、包食宿，包食材，可提供实体店见习及开业辅导;
4、签订正规培训合同，5年免费技术提升，免费参与复训。
辣子鸡培训技术哪家好?食尚香郑州小吃培训学校教授辣子鸡技术，从理论到实际操作，可以说是面面俱到的，对开店的全过程进行非常系统和非常全面的培训，这样手把手一对一的教学模式自然让且培训变得简单又实用。
