干锅小吃是当下很多朋友都比较亲睐的小吃美食，干锅是一种新型的烹饪方法，人们对于干锅的烹饪方式是信赖的。现如今，以干锅形式烹饪的美食小吃在市场上有着多种多样的种类。干锅鸡是一道四川特色传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲，营养价值丰富。
【干锅鸡小吃培训内容】
1、干锅鸡原材料识别及选用;
2、干锅鸡原材料的采购及降低采购成本的方法;
3、干锅鸡菜品的加工技术及保管;
4、底料的炒制及保管技术;
5、菜品的码味及保管技术;
6、菜品的装盘及串签技术;
7、锅底油的配制及保管技术;
8、高汤的制作技术;
9、底锅的制作技术;
10、碗碟的调制。
【干锅鸡小吃培训教学模式】
按照干锅鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【食尚香小吃培训优势】
①采用实操教学，每节课都会有让学员动手实操的时间，通过实操，让老师能更好的了解学员制作中的各种问题，并分析讲解 。
②机构老师不仅有着丰富的烘焙经验和培训经验，而且善于和学员沟通，富有创新精神，细心严肃，教导学员扎实的技术。
③不仅开设蛋糕西点班、小笼包培训班，还有周黑鸭培训班，学员可以根据自身的兴趣来进行选择。
干锅鸡培训学习到哪里好?做干锅鸡更是要找到干锅鸡正宗的味道。学干锅鸡技术到食尚香郑州小吃培训学校。食尚香干锅鸡技术培训，在干锅鸡专业培训上把学员的利益放在首位，学员开店盈利是食尚香前进的动力。而食尚香正是时刻把学员的需求放在心上，才做出了消费者所喜欢的口味。
