潘茄蛋汤其实也就是西红柿蛋花汤，是大众餐中上普遍常见的美食之一。它的用料简单不复杂，是一道比较接地气的家庭与商用的佳肴，以西红柿、鲜鸡蛋为主食材，通过煮方式进行烹制，是中华饮食传统的粤菜名吃。做法新颖、色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜。是比较全面的营养汤品!
【潘茄蛋汤小吃培训内容】
1、原材料的认识与选料方法;
2、用具器具设备的认识与选择;
3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;
4、潘茄蛋汤的制作方法、技巧和流程;
5、各种配料的认识及选购渠道;
6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。
【潘茄蛋汤小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
【食尚香潘茄蛋汤小吃培训优势】
1、投资小，快速见效益，基本上没有风险，当月投资，当月收益。
2、不用广告宣传，没有必要豪华装修，店面选址广泛，可在超市、步行街、学校、 商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营。
3、产品风味独特，能满足男女老少各类消费群体。
食尚香潘茄蛋汤培训班好吗?食尚香郑州小吃培训学校经历多年风雨，经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专业致力于中国小吃文化的研究和发展。多年来，我们一直秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，倡导“学一门技术，致富一家人”的创业思路。
