人只要活着就得吃饭，简单来说“民以食为天”，由此可见餐饮行业的市场到底有多大，所以餐饮行业也会一直红火下去。“流浪鸡”是江西地区的美食，历来都受到海内外人士的欢迎。此菜造型逼真.色美肉鲜，是上佳菜肴。现如今广泛流传于大江南北，深受消费者和投资商的追捧。
【流浪鸡小吃培训内容】
第一步，系统学习使用天然香料，以及豆瓣酱/黄豆酱/泡椒/花生酱/海鲜酱/牛油/猪油/菜籽油/调和油等食材制作流浪鸡专用酱料。
第二步，系统学习使用鸡精/柱候酱/蚝油/老抽/大蒜汁/盐/味精/黑胡椒粉等食材制作腌制料。
第三步，系统学习鸡肉等食材的处理方法、技巧等知识。
第四步，系统学习腌制鸡肉;以及食材去腥去腥等知识。
第五步，系统学习制作流浪鸡;调试口味、搭配配菜等知识。
【流浪鸡小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
【食尚香小吃培训学校学习进程】
第一步，师傅亲手操作并口头辅导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边辅导。
第三步，学员及师傅均以为掌握相关技术方可毕业。
第四步，理论辅导开店经验及相关注意事项。
第五步，供给学员所需收购设备及原料的供应市场。
流浪鸡培训技术到食尚香好吗?食尚香郑州小吃培训学校传授的流浪记特点是鸡肉鲜嫩，味道鲜香，辣而不燥，酸而不腻，色香味俱全。食尚香汇聚了大批来自各地的名厨，以小吃技术为核心，真诚服务为宗旨。培训的小吃口味正宗，也会培训店面经营技巧：选址、装修设计、宣传、厨房卫生管理、成本利润分析等。
