从人们的需求方面来看，创业者选择餐饮行业创业是非常明智的选择，正所谓"人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌"。湘菜，是中国历史悠久的一个地方菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。相对于别的菜系。湘菜更适合大众人群而不像其他菜系都只是适合部分人群，湘菜的前景是不会落后的。
【湘菜小吃培训内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种食材的处理方式;
3.不同品种菜式搭配;
4.湘菜菜谱大全，35款菜式的做法教程;
5.基本刀工练习;
6.基本技巧：煨，炒，焖等各种技巧学习;
7.各种配料的运用搭配。
【湘菜小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
【湘菜小吃培训优势】
1、市场广阔前景好，无季节限制;
2、湘菜毛利高，老少皆宜无人群限制;
3、人力成本低，开店扩张快;
4、做法简单，操作方便。
湘菜培训技术哪家好?湘菜是经过专业的配方和专业的制作，想要学习正宗的湘菜烹饪技术、各种小吃技术，就到食尚香郑州小吃培训学校，食尚香配备有多年餐饮经验的烹饪老师，一对一教学，长期培训，直到学会为止。
