年年有鱼是“年年有余”的谐音，众所皆知，逢年过节，鱼是大众餐桌上必不可少的一道家常菜，寓意来年吉祥，生活富足。鱼的烹饪方式多种多样，砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品。砂锅鱼，顾名思义就是用砂锅煮的鱼，而又不是简单的砂锅煮鱼。砂锅鱼是一道汉族传统美味菜肴，油润滑嫩，滋味鲜美，汤纯味浓，清香四溢，冬令佳品，老少皆宜，深得食客的青睐。
食尚香砂锅鱼小吃培训内容
1、鱼的处理方法;
2、高汤的制作;
3、砂锅鱼调味;
4、各种配料。
食尚香砂锅鱼小吃培训学校优势
1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗砂锅鱼技术。
3、手把手教学，直到学员学会为止。
4、在砂锅鱼培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取砂锅鱼培训费，不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
食尚香砂锅鱼小吃培训时间
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
食尚香餐饮培训学校以诚信立足社会，坚持互利双赢的原则，靠特色和优质服务创立品牌，打造餐饮界全新平台，竭诚与各地有识之士共同努力，携手并进，共创美好明天，我们公司的服务宗旨是：诚信为本，良心待客，学习技术一次交费终身免费学 习，食尚香保证不让您多花一分冤枉钱，河南郑州食尚香真诚期待您的加入。
