车轮饼，圆圆的，像一个胖胖的车轮，车轮饼又称红豆饼，顾名思义就是以红豆为主要原料制作而的一种像车轮形状的饼。一般是在路边会有一个小摊或者小窗口售卖。车轮饼是休闲食品中比较有特色的，口味丰富，常吃常新，顾客永不厌倦。受到广大消费者的喜爱和好评。
车轮饼小吃培训课程安排
1.车轮饼的各种原材料的采购，保存，初加工。
2.学习制作车轮饼面糊的制作，面粉的配比。
3.学习车轮饼馅料的制，制作时间的控制。
4.学员复习车轮饼制作技术，独立完成车轮饼的制作。师傅指导。
5.学习车轮饼店经营技巧，促销方案设计，经营品种的搭配等。
车轮饼小吃培训优势
1、车轮饼成本低、口味多、适合人群广;
2、简单易学，对于没有做小吃经验的朋友容易上手，稍稍操作，就可熟练掌握;
3、操作快捷，一次可烤制多个，只需3分钟，对于客流大的快的摊位及店铺，可以有效的做出量来，即使薄利也可多销;
4、不管饼皮还是馅料，剩余的不造成浪费，也不影响第二天的口味;
5、做法吸引人气，不可否认;
6、不需要帮手，即使自己一人，自做自卖间，就可对付;
7、占地小，场地费用低，更适合摊位经营等等。
车轮饼小吃培训时间
学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。一般3-5天左右，不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，包教包会，学会为止。
食尚香餐饮培训学校坚持“美味、卫生、便利、规范”的原则，将品牌、技术、产品、管理、营销、服务等优势进行合面整合，运用于市场销售网络，实现互联共享、互动共赢的局面。通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目，为创业伙伴创造财富、实现自我价值和创业梦想。
