众所皆知，自从地摊经济盛行后，最近人流量大的夜市街道，步行街突然多了各种美味小吃，钵仔糕、臭豆腐、烤冷面等等。说到钵仔糕，应该是很多人童年的记忆。现如今钵仔糕是小吃街必备小吃之一，无人不知无人不晓，是人人都爱吃的街坊小吃。钵仔糕是广东特色传统小吃之一，其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品。
【钵仔糕小吃培训内容】
1、钵仔糕材料的选择及设备的选择与使用;
2、每种口味的食材处理;
3、制作钵仔糕所需要的粉料;
4、烹饪的时间及温度;
5、钵仔糕保存方法;
6、开店前期的选址和后期经营理念。
【钵仔糕小吃培训优势】
①投资小、经营方式灵活;
②口味多样化，造合各种年龄的消费人群;
③操作简单，设备简单，易操作。
【钵仔糕小吃培训时间】
学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。一般3-5天左右，不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，包教包会，学会为止。
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