自古以来，米饭和面食就是中华传统主食，而主食是大众每天生活中必吃的食物。面食有很多种吃法，面食的吃法数不胜数，但拌面一直都是最受欢迎的，大街小巷都能看到，有些生意还很红火。拌面大家一定都听说过，而且很多人都有吃过。拌面是一道传统小吃，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行。深受大众的喜爱。
拌面小吃培训课程
1、底料的识别和配方;
2、面的加工方法和制作方法;
3、拌面味型的调配方法、制作方法;
4、吊高汤的方法和技巧;
5、汤底勾兑方法和调味技巧;
6、制作过程中的常见问题和处理技巧;
拌面小吃培训优势
1、不限地区，不限季节;
2、做法简单，材料不复杂，容易制作;
3、开店成本低，投资小，是创业起步的好项目。
拌面小吃培训时间
老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般3到5天左右。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
食尚香郑州小吃培训学校是专业培训特色小吃的，因为专一，所以专业。师资团队强大，专业小吃十多年。前来学习的每一位学员找到了自己的定位，学有所用，见有所长，满怀信心地谱写着自己人生的乐章。欢迎咨询我们，期待您的到来!
