面条是大众日常生活最普遍的一种面点，是我们的主食之一。面条做法也是十分多的，随着社会的发展，人们不再满足于吃普通的面条，而是开始吃一种彩色的面条。●〇面条是运用各种蔬菜或是是新鲜水果中的原花青素将鲜面条染上各式各样的色调，不但提升了鲜面条的营养成分，并且美味可口，是很受大伙儿热烈欢迎的，安全方面完全可以放心。
【●〇面条小吃培训内容】
1、原料材料的认识与选料方法;
2、用具器具设备的认识与选择;
3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;
4、各种产品的制作方法、技巧和流程。
【●〇面条小吃教学模式】
按照●〇面条标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【食尚香小吃学习过程】
(1)师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
(2)学员亲自操作，师傅旁边指导。
(3)学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
(4)理论指导开店经验及相关注意事项。
(5)提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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