面食，是中国人的主食之一，很多人喜欢吃面，面条的烹饪技艺也是五花八门的。无论是想变换口味还是赶时间，面条都是最方便的选择，不仅烹调快速，营养也非常均衡。盖浇面是一道很常见且很受欢迎的主食，是属于面食的一种另类吃法，它区别于其它面食的特征是： 盖浇面是将煮好的面单独盛放，把作为配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可将两者混拌在一起食用，或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上，故而叫做盖浇面。
【盖浇面小吃培训课程】
1.讲述盖浇面的主原料认识及基础知识。
2.讲解盖浇面各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.盖浇面制作辅料的配制及方法。
4.盖浇面烹制火候、撒料食用方法。
【盖浇面小吃培训优势】
1、消费群体覆盖面广，无特定商圈限制，选址灵活小店即可营业。
2、营运支持，食尚香有一流的营运体系，有成功的案例模式，可一键复制，复制=成功。
3、不断研发创新产品的态度给顾客带来不断的新鲜感，保持品牌的持续发展。
4、盖浇面有着非常多的忠诚老顾客，可以为加盟店开业初期，奠定坚实的顾客基础。
【盖浇面小吃培训时间】
一般3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，包教包会,学会为止。手把手教学，实践理论相结合，学习时间可自由搭配，节假日不休息。
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