众所皆知，现如今的餐饮市场是很火爆的，目前为止，各种各样的特色美食小吃遍布全国，人们不仅追求食物的美味，更加注重美食新颖有特色。干锅辣鸭头恰恰满足人们对新菜式的追求，干锅辣鸭头是一道美味可口的名吃，既可以当作一道特色菜品食用，又可以作为一种火锅锅底的形式出现，客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料，增加就餐气氛。佐以多种名贵香料和药材，营养成分充分溶于汤中，易于被人体吸收。口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。
【干锅辣鸭头小吃培训内容】
1、干锅辣鸭头中主料和辅料的选着和搭配。
2、干锅底料的识别和配方。
3、香料的识别和配方。
4、秘制干锅酱的制作和处理。
5、干锅底料的炒制方法。
6、干锅辣鸭头原料的加工方法和炒制方法。
7、干锅辣鸭头味型的调配方法。
8、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
【干锅辣鸭头小吃培训方式】
食尚香郑州小吃培训学校按照干锅辣鸭头制作标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【干锅辣鸭头小吃培训学校优势】
1、资深干锅辣鸭头老师手把手教学传正宗技术;无限制学习时间，O基础也学得会。
2、一次性收费中途不收其他费用;签订协议保障每位学员合法权益。
3、开店创业顾问指导店铺选址;专业设计师量身定制装修效果图。
4、免费提供干锅辣鸭头详细的物料进货清单;正规进货渠道，避免多花冤枉钱。
5、专业营销团队指导新店活动促销;资深带店老师提供上门带店服务。
干锅辣鸭头培训到哪里好?食尚香干锅辣鸭头选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成，其成品色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富多样，深受广大消费者喜爱，老少皆宜，让人百吃不厌，流连忘返。
