我国的面食文化博大精深，自古发展以来，迄今为止，每个地方都有其不同的特色面食，岐山臊子面、山西的刀削面、北京炸酱面等等。岐山臊子面是陕西的一道特色传统面食，在陕西关中最为流行。岐山臊子面入选中国十大名面之一，所以可见这种面食是特别受欢迎的，也是陕西的特色招牌面食，岐山臊子面味道多样，适合不同年龄的食客来进行用餐。
岐山臊子面小吃培训课程安排
1.讲述岐山臊子面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
食尚香小吃培训学校创业扶持
1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨，手把手教学，案例分析、实操演练、包教包会。
2、正宗口味小吃，随到随学，学会为止，400余项热门小吃项目，市面上你想学的都在这里。
3、外地学员包住宿，报销车费，更多最新优惠请咨询。
4、对每一位学员进行创业指导扶持，从开店选址策划、原材料选购，到餐饮管理经验的一对一分享。
岐山臊子面小吃培训时间
老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配，随到随学，节假日不休息。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。
臊子面培训技术好学吗?正宗岐山臊子面技术教学，学起来简单方便，岐山臊子面做法学习，全套技术核心配方配料无保留传授，臊子面培训班，臊子面学起来很简单，2-3天就可以学会掌握明白，食尚香郑州小吃培训学校不限制学习时间的，包教包会。
