众所周知，面食从古至今一直都是非常重要的一种食物，虽然自古就有“南米北面”的说法，但无论是在南方还是北方，从来都不乏面的追求者。面条是我国最常见的传统面食之一，既可以当主食也可以做小吃，男女老少全国各地都喜爱。川味面是一种起源于鲁西地区，口味香辣刺激的地方面食。名为川味面，实际上是襄阳的早餐面条的一种，深受大众的喜爱。
【川味面小吃培训内容】
1、川味面原材料的识别及选择技术;
2、秘制红油的制作及保管工艺;
3、秘制高汤的熬制及保管工艺;
4、各种配菜制作的刀工技术;
5、各种臊子的炒制及保管工艺;
6、各种味型川味面的辅料顺序及量化搭配工艺;
7、免费培训店铺选址，装修布局，开业，经营方面技术经验;
8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级;
【川味面小吃教学模式】
按照川味面标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【食尚香小吃技术保障】
①品牌保障：17年办学经验，全国连锁品牌。
②实操实训：全程实操理论融入实践。
③教学特色：上课时间灵活、小班教学、手把手教学。
④师资雄厚：精技术、擅经营、重创新、专业教师队伍。
⑤市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。
⑥开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。
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