春卷是中国传统节日食品，在大众的餐桌上是常见的食物，是一种油炸类食物。油炸类食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱。炸春卷流行于中国各地，江南等地尤盛。春卷馅料可根据时令和自己的口味更换，常见的有荠菜肉馅、素三丝、大虾等。
炸春卷小吃培训内容
1.所有原料识别与采购;
2.配比技术与和面手法;
3.配方及实际动手操作;
4.馅料秘制酱料调制;
5.炸春卷的制作全部过程;
6.工具以及设备的使用和采购。
炸春卷小吃学习方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。
炸春卷小吃培训时间
学习时间可自由搭配，随到随学，视个人情况而定。不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。
炸春卷培训去哪个学校好呢?炸春卷技术培训就到食尚香郑州小吃培训学校，食尚香是炸春卷培训行业的佼佼者，有很强的厨师培训团队，有名的炸春卷培训老师就在郑州食尚香小吃培训学校。食尚香建校17年来，在西点、中餐、面食等专业都积累了丰富的教学经验。
