养生花茶，是以花茶为主要原料制作的茶饮品。常见花茶种类繁多，因它们的性质和功效也各有不同，所以要根据时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材来制作，以饮茶的方式达到养生保健的目的。民间早已有“春饮花茶”之说，中医学认为，在春天饮用养生花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪，而浓郁的茶香，又能促进人体阳气生发，令人神清气爽，自然便“春困”全消。
【养生花茶小吃培训内容】
1.讲解养生花茶的特点及茶的流行趋势等入门必备常识。
2.了解和认识养生花茶制作工具的使用方法和特点。
3.养生花茶原料的认识和选择技巧。
4.养生花茶基本知识、器具、养生茶制作方法。
5.养生花茶的制作原理、方法技巧和注意事项。
6. 传授养生花茶的制作技术及保存方法。
7. 反复练习养生花茶课程的制作全过程。
8. 讲解制作注意事项及设备保养。
9. 店面营业选址原则。原料采购途径。
【养生花茶小吃培训时长】
根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
【养生花茶小吃具体课程】
1、首先由老师把学员所要学习的养生花茶技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。
2、由学员本人亲自己配料及操作的整个过程(老师全程指导)。
3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止(老师全程指导)。
4、学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
5、学员学成结业后，学员可在学校购买调料、设备，也可由学校指导采购，所有采购由学员自主安排，学校只负责指导采购。
6、一站式开店扶持(包括选址、店面设计、营销策划、老师上门指导等)。
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