饼干是一种常见的点心，主要原料是小麦面粉，经调粉、成型、烘烤等工艺制成的食品。作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。
【饼干小吃培训内容】
1、单店营业器具的选购、认识。
2、掌握使用饼干的核心材料、灵魂。
3、学习饼干的各种辅料、配料的制作。
4、学习饼干的选料、处理方法。
5、学习店铺装修、选址、菜单制作。
【饼干小吃培训教学模式】
按照饼干标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【食尚香小吃培训优势】
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2、针对学员，我们免费提供食宿，同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通;
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4、我们主要以教学为主，百分百传授配方，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。
饼干培训到食尚香好吗?饼干市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季。食尚香所烘焙出的饼干种类繁多，不同食材可制作出不同口味、样式的饼干、风味各异;可甜、可咸、可酥，有低热量的与高热量，造型有卡通的、唯美的、奇特的;口感香甜又丰富。如果你想学习饼干技术，可直接到食尚香郑州小吃培训学校来报名哟!
