地方特色小吃都独具风味特色，碱水粑是最具传统特色的景德镇小吃，仅作为地方特色小吃的形式而存在。碱水粑制法简单，价廉物美，可久储不坏，香味浓郁，油而不腻，碱水粑韧而爽口，用作点心或下酒均宜。碱水粑都会被好客的镇巴佬当作招待外地客人的最佳小吃。
【碱水粑小吃培训内容】
1.讲述碱水粑的发展史及基础理论知识制;
2.碱水粑的制作技术与技巧;
3.碱水粑配菜的制作技术与技巧;
4.产品的的制作流程与方法;
5.未出售完的原材料保存方法;
7.开店、摆摊的选址开店指导。
【碱水粑小吃培训教学模式】
按照碱水粑标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【食尚香培训技术支持】
1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案;
2、切实的指导店面招牌的设计;
3、全面的指导个性化菜单设计;
4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。
碱水粑培训班哪家专业?对于有餐饮创业基础的人，再加上总部的扶持，开一家碱水粑店简直可以说是信手拈来，很是轻松。而对于完全没有创业基础和经验的人来说，开一家碱水粑小吃店没有那么难，因为食尚香郑州小吃培训学校有完善体系，提供全面的支持，用品牌自身良好的管理经验让投资者创造财富事半功倍。
