中国历来就有“民以食为天”的传统，餐饮行业一直在大众的生活中发挥着重要作用。熟悉火锅行业的朋友们，相信已经对牛杂火锅了然于心了，牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，是古代的一种传统小吃，已成为中国的一种文化。牛杂火锅制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
【牛杂火锅小吃培训内容】
1：学习制作特色老油，也就是红油，用19种原料精心熬制而成。香气浓重，色泽红亮;
2：学习制作底料，用二十多种原料食材制作，滋味丰富可口;
3：牛杂处理，学习如何选购、清洁、改刀、处理牛杂原料;
4：汤底制作，用各种原料食材煲制原汤;
5：制作各种酱料、蘸水;
6：制作成品，包含红汤和白汤两种口味;
7：学习原材料和设备采购渠道。
【牛杂火锅小吃培训时长】
根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
【食尚香小吃培训服务】
培训周期：不限制学习时间，学会为止
教学方式：烹饪名师手把手一对一教学
开课时间：随到随学、常年招生
郑重承诺：包吃包住、包教包会
牛杂火锅培训班哪家专业?欢迎来食尚香郑州小吃培训学校实际考察、品尝、参观、觉得心里踏实后订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供24小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们食尚香都免费提供解决方案，让您安心、放心。
