北京转炉烧饼培训班的老师介绍，北京小吃培训学校有400多项小吃技术，早餐系列，砂锅系列，烧烤系列，凉菜系列，面食系列，大饼烧饼系列等等，每年培训学员上万人。
转炉烧饼介绍
转炉烧饼，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫转炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。转炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。
转炉烧饼的特点：方形，鼓胀焦黄，层层皮薄，酥脆清香。
北京北京小吃培训方式
随到随学，一对一教学，亲自从和面粉步骤开始，直到学会烧饼的所有口味的制作技巧，做完之后品尝口味，好吃了满意了才结束本节学习课程。让学员亲手操作，包教包会。
学校开展优惠活动，欢迎联系北京小吃培训学校老师详细咨询。
报名优惠
1、学二送一，再学三送二;
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技术支持
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