月亮馍培训项目介绍
月亮馍是河南郑州一带的特色传统小吃，又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，历史悠久，又秦汉时期的白饼演变而来，这种小吃色泽洁白、柔软可口、造型独特，做法独特，流传盛广。月亮馍制作简单，选材独到，以面粉、蔬菜、肉类等为原材料，经泡熟、搓条、擀扁、涂油、合起、煎烙、翻面、夹菜等流程制作而成，营养丰富，荤素搭配，备受人们喜爱。
月亮馍培训价格
这个要按照食尚香成都小吃培训学校所选课程、地区、时间等决定，一般需要数百元左右，价格是不高的。
月亮馍培训课程
一、月亮馍的各种类型
二、月亮馍加工中常用的原材料
三、月亮馍加工的生产流程
四、月亮馍加工中应用的设施与工器具
五、月亮馍加工中的要点
六、月亮馍加工中各种的情况
七、有关月亮馍保质期
月亮馍培训时间
时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。
月亮馍培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响月亮馍成功率的要点详解
3.月亮馍的标准生产步骤操作详解
4.各种月亮馍的成形手法和蒸制方式
5.各种温度对月亮馍的质变影响
