面条在我国属于一种非常古老的食物，在不同朝代均有对面条的记载，有着源远流长的历史。自古发展至今，面条的花样亦数不胜数。盖浇面是将经过沸水煮制成熟的面条或面皮通过浸制处理后，浇上特制成熟的菜肴或荤素菜臊、汤料、调味油或味汁等的一种特色面食，品种多样，爽滑利口、筋道柔韧、味美，食之喜爱有佳。
【盖浇面小吃培训内容】
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、盖浇面的配方及制作技术 ;
3、盖浇面的技巧及保存;
4、盖浇面各种浇头的制作及要点;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【盖浇面小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
【食尚香盖浇面小吃培训学习优势】
1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学。
2、一次性缴费，包技术培训费，包资料费，学会为止。
3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。
盖浇面培训技术到哪里好?食尚香重庆小吃培训学校在此提醒学员不要贪图便宜学习粗制滥找的技术，学习小吃技术不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到!我们所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方。欢迎广大学员前来考察。
