食尚香杭州小吃培训学校隶属于杭州明策餐饮管理有限公司，公司自主品牌已遍布全国20个省份上百家城市，师资和技术研发力量雄厚，结合国内外西点烘焙茶饮市场需求，集生产、技术培训、技术研发于一体，专为西点烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的小吃培训学校。
西点烘焙小吃培训内容
1.西点烘焙调料及香料的特点及作用;
2.西点烘焙原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3.调味料、调味油的制作方法;
4.蔬菜类西点烘焙原料的制作
5.其他类西点烘焙原料的制作;
6.火候的把握技术;
7.西点烘焙原材料的保管、保鲜技术
8.西点烘焙原料设备的采购
教学方法
食尚香杭州小吃培训学校按照西点烘焙标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
杭州食尚香培训注重实操，真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深，市场热门品种多样化选择。现在已开设12种课程，所开发课程包括：私房蛋糕课程，生日蛋糕裱花课程，软欧甜面包课程，高级法式西点烘焙课程，高级面包课程，英式翻糖课程，糯米糖花课程，全品类茶饮课程，奶茶 水果茶 奶盖茶等一应俱全。创业全科班、家庭烘焙DIY班、高薪就业班，可满足不同学生的求学需要。
