柠香烤鸡是一道菜品，主料是光嫩鸡，配料是胡萝卜、柠檬等，调料为盐、黑胡椒粉、酱油等。该菜品主要通过烧烤的方法制作而成。
柠香烤鸡培训内容
1.讲述的柠香烤鸡发展史及基础理论知识
2.和柠香烤鸡的技术与技巧
3.拉柠香烤鸡的技术与技巧
4.柠香烤鸡的制作方法
5.柠香烤鸡的制作流程与方法
6.拌柠香烤鸡的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
教学方法
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