用烤箱烤的蜜汁烤鸭胸，外焦里嫩。 表面刷了蜂蜜撒了一层黑胡椒粒，让表皮椒香脆嫩，还有一丝甜蜜。 烤箱的温度把肉汁紧紧的所在里面，切开里面鲜美的汁水就会飙出来，美味诱惑看得见。 烤制的口感和风味真的是其它做法无可替代的，比煎的、炒的来的更加美味。我用的是料理好的蜜汁烤鸭胸，新鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制下再烤。
蜜汁烤鸭胸培训内容
1.蜜汁烤鸭胸的系统讲述
2.蜜汁烤鸭胸原料的选购
3.蜜汁烤鸭胸食材的预加工
4.蜜汁烤鸭胸加工的基本标准
5.蜜汁烤鸭胸加工的工艺步骤
6.蜜汁烤鸭胸经营定价原则
7.蜜汁烤鸭胸系列调味品及原料的货源渠道
培训时间
食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定
学生毕业经过考核合格后，通过的就业体系，推荐就业，推荐大型宾馆、酒店、知名连锁企业就业;可胜任企业核心部门相关的技术及管理工作。学生就业后，学校将实行跟踪服务，为学生的发展创造更多优越的条件。对有创业意向的学生不收费提供创业指导及技术支持。
