鸡蛋仔是香港接头地道的街头小吃，凭借香气浓郁、外形独特、口味多样的特点很快受到了香港人民的喜欢，慢慢的传遍的国内大街小巷，火爆至今。鸡蛋仔制作简单，制作好的汁液倒入模版中，烤制而成即可。然后装入包装袋中，边走边吃口感超好。
【培训内容】
1.所用器具、设备的使用购置;
2.学习所用各类鸡蛋仔的制作及配制方法;
3.鸡蛋仔所选材及处理方法;
4.秘制鸡蛋仔的调配;
5.制作鸡蛋仔烤制的全过程，并反复练习;
6.各种原料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
【教学模式】
鸡蛋仔全套技术和配方一并教给您。学员先尝后学、全实际操作包教包会，学习时间3-5天，知道学会为止，中途不再收任何费用。
我们食尚香餐饮培训有专业的制作鸡蛋仔设备，操作更加简单方便，技术大胆创新，终于开发了适合全国各地的口味配方，物美价廉，符合大众消费，独居特色，顾客闻香而来，一吃就会爱上他。鸡蛋仔投资小，风险低，见效快，是适合想小本创业的好项目。
