桂林米粉历史久远，流传至今，桂林米粉文化至今冲击着我们的感官，食尚香的米粉来源于清朝手中的做笔。出自满清十大御厨之手的技术，代代传授，现在食尚香收集到了它的配方。以古典著称，米粉用小火熬制而成，变化多端，竞争力强大，别家卖米粉，我们就卖汤粉，别家卖卤粉，我们就卖炒粉。以小碗装成，让客户吃了还想吃，根本刹不住车。
1.桂林米粉，洁白、细嫩、软滑、爽口，配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，加卤水、泡菜、芝麻、花生油、酥黄豆，吃起来拂拂作响，声色味俱全，确保回头客。
2.桂林米粉色泽鲜艳，不论寒冬，酷暑都给人一种温暖的情怀，让游客停顿小憩，让女朋友更温馨，让生活更和谐。
3.桂林米粉名气旺，名气美，大众点评网都有游客，食客的精彩点评，你要来一碗吗?
1. 实操课：桂林米粉的原材料识别与采购。
2. 实操课：桂林米粉的卤汤配方和熬制方法。
3. 实操课：桂林米粉的各种码子或者哨子(就是加在面上面的肉类)选材和制作过程。
4. 实操课：桂林米粉的搭配技巧和保鲜方法。
5. 实操课：桂林米粉的开胃小菜的制作方法。
