合肥小炒黄牛肉的做法
1.牛肉洗净切丝，红酒胡椒拌匀放置10分钟
2.烧锅热油倒牛肉丝炒变色起锅
3.洗锅倒油，放蒜片红辣椒爆香味，倒牛肉，放生抽料酒或红酒大火爆炒!
4.放盐，胡椒和糖提味，拌匀起锅
合肥小炒黄牛肉小贴士
1.放点红酒能使牛肉变嫩点
2.牛肉血水比较多要多炒点，再放点辣椒
3.胡椒最好现磨
4.放点糖提味
合肥小炒黄牛肉培训内容
1.合肥小炒黄牛肉食材的选购处理方法
2.合肥小炒黄牛肉的切配技术
3.合肥小炒黄牛肉的配料配制技术
4.合肥小炒黄牛肉辅料的制作方法
5.合肥小炒黄牛肉开店经营管理方法
合肥小炒黄牛肉培训时间
培训时间不限制，保教包会，学会就毕业
