合肥鱼头豆腐汤培训班

　　合肥鱼头豆腐汤的做法

　　1.洗净鱼头，放料酒和盐抓腌一下去腥味!

　　2.豆腐切好，泡水备用!鱼头小火煎黄，然后开大火，加开水，加姜片和枸杞!

　　3.大火煮沸，换中火煮15分钟到汤变白色

　　4.放豆腐块搅匀，大火煮沸改小火焖煮5分钟

　　5.放葱出锅开吃

　　合肥鱼头豆腐汤培训内容

　　1.合肥鱼头豆腐汤原料的加工处理方法

　　2.合肥鱼头豆腐汤食材的选购

　　3.合肥鱼头豆腐汤辅料的配制技术

　　4.合肥鱼头豆腐汤的煲汤配方

　　5.合肥鱼头豆腐汤开店经营管理方法

　　培训时间

　　培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止!