合肥油泼扯面培训班的老师介绍，油泼扯面是陕西省很有独具特色的这种正餐。又叫拉面、扒糕、抻面、桢条面、香棍面等，听说已有3500多年的历史时间。油泼面是在周朝“礼面”的知识基础上发展演化而来;秦汉时代称作“汤饼”，归属于“煮饼”类中的一种;隋朝时代叫“长命面”，意指下入锅内久煮持续;宋元时代又改叫为“水滑面”。
油泼扯面如何做?油泼扯面制作方法秘方?
油泼扯面配方：面粉400克、食盐2克、葱2汤勺、姜1汤勺、蒜2汤勺、生抽酱油3汤匙、水162克、辣椒面2汤匙、白醋1汤勺
合肥油泼扯面培训班油泼扯面培训计划
油泼扯面，香辣肥肠面，酸辣鸡杂面等等，食材特性，操作流程，独家代理秘方教给。
营养价值
油泼扯面汤清味鲜，口味淡爽口。带有蛋白、人体脂肪、碳水化合还能保证人体必不可少的维生素B族和部分矿物。
