合肥鱼丝面培训班的老师介绍，鱼丝面某种用谷类或豆类食品的小麦面粉加水磨好面团，以后或者压或擀制或抻一片片再切或压，或是应用搓、拉、捏等方式方法，做成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小块状，比较后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品类。各形各色，种类多种多样。
合肥鱼丝面培训班两个发展方向.
第一,都可以自己出去找一份鱼丝面制作有关的工作,在工作中渐渐锤炼自身的技术,坚信不管是技术应用还是薪水都能够获得稳定的提高.
第二,可以自己做生意,在一些人口数量密集的地域,比如大型超市,农贸市场,学校,工业园区,办公楼,小区等地开一家鱼丝面店,自个做鱼丝面,自负盈亏,创业赚钱.凭着自己的勤奋,坚信一年最少能赚10-二十万元.
鱼丝面创业利润分析
通常情况下,1.8元都可以买1斤水面，做四碗面,用掉的花生酱没到一两，凉拌萝卜、葱、生抽、盐、朝天椒等作料成本不高于2元。按三碗面原料1.8元，辅材2元算，每碗的成本费没到 1.4元。充分考虑碗筷、潮州卤水、微量炸酱成本费等，每碗普通武汉热干面的成本较为多在1.5元左右。
如今一般来说一碗热干面的价钱大概在4-5元以内,我们就按4元来算.面馆均值下来一天的销量在300碗左右，一天的销售额大概是两千元.每月的销售额差不多在3.5万元左右。“除掉房租、水电、人工费及各种主辅料成本费，一月的毛利在20000元到18000元上下。
