合肥甜水面培训的老师介绍，甜水面是四川省很知名的一道地方特色美食。由于引用复制生抽，口感回甜而得名。鲜面条大约有木筷头那样粗，因此这个面入口有嚼劲，也有花生粘和麻椒的香气，入口会感觉味甜，比效后会辣上那样一下，香气会在口中停留好长时间。并且劲道的鲜面条加上脆脆的花生粘，感到相当好。
甜水面如何做?甜水面手工制作方法秘方?
中坝生抽10瓶加进2瓶海天酱油、450克姜、150克老冰糖、100g葱，60克八角茴香、30克桂丁、40克良姜、20克砂仁、40克荆芥、10克白豆蔻、12克芹菜，文火熬制1小时，沥去残渣，晾凉后放进冷藏室保存，还可以存放三天。必须留意的是，姜能去异味，因此要多放一点，而葱则要少放，不然放置时间段久了会变酸。
合肥甜水面培训甜水面培训计划
1、门店营业器材的挑选、正确认识;
2、掌握应用甜水面的核心内容材料、灵魂;
3、学习培训甜水面的各种各样辅材、拌料的制做;
4、学习培训甜水面的选料、鲜面条的处理具体方法。
营养价值
小麦面粉富含蛋白、蛋白质、天然维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有养心益肾、健脾胃厚肠、除热解渴的功效与作用。
