合肥石锅鱼培训班的老师介绍，说起石锅鱼，那可是让赫赫有名的诗仙李白和大文豪苏东坡都倾覆不已的啊。当初李白泛舟一江秋，吃的也是石锅鱼。苏东坡写《赤壁赋》中写的“杯盘狼藉”，或许也只有吃完石锅鱼的美食，才会这般不顾体形，暴饮暴食吧。
石锅鱼培训内容：
1、鱼的选材;
2、 汤火锅底料包做法，汤底的熬料;
3、鱼片的片制;
4、下锅，制成品新鲜出炉。
石锅鱼培训方式：
依照石锅鱼标准的比例秘方，教师手把手课堂教学，学员亲自动手实际操作，反反复复练习，直到做出学生满意的口感为止，不限定学习培训时间。
石锅鱼培训时间：
早上8:30-18:00，学生随到随学，学习培训时间可随意调配(如每日上午学，每一礼拜六礼拜天学习培训)，学生学好为止，一切正常的学习时间段一般为3-5天上下，视个人自学能力而定。
石锅鱼专业技术培训优势：
1、学完后告诉学员哪儿能购到石锅;
2、学生全程亲自动手，学校完全免费出示材料供学员反反复复练习，直到学生灵活运用为止。
3、所有技术不保存，汤底放是多少调料，是多少配方，一清二楚，清清楚楚;
4、学生中后期技术有其他问题，可随时随地联系，或者随时随地回来再次学习。
