鱼饼是用新鲜鱼肉作为主要食材制作而成一道传统美食，它肉质鲜嫩，营养丰富，口感极佳!
合肥鱼饼的做法
1.米鱼洗净，猪肉切肉末，鱼背部切开，踢下两边的鱼肉，刮下鱼肉，去鱼皮剁烂，剁到鱼泥起劲就行!
2.肉末放盆，加姜汁，黄酒，盐和少许白糖，鱼泥放番薯淀粉，反复抓捏摔打出胶质!
3.手上沾水，抓鱼泥，椭圆形鱼饼生胚，锅里加水，烧温热放鱼饼，加料酒，盐，小火煮20分钟!
4.鱼饼捞起，鱼汤下面条吃!
合肥鱼饼培训内容
1.合肥鱼饼食材的选购处理
2.合肥鱼饼原料的加工处理
3.合肥鱼饼辅料的配制技术
4.合肥鱼饼的制作手法
5.合肥鱼饼开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止!
合肥鱼饼培训优势
1.全国连锁规模巨大
2.业界实力超强
3.拥有全国独家专业培训课程
4.拥有业界超强的技术研发团队
5.旗下300多家实体店遍布全国，拥有丰富开店管理经验
6.目前已有数万学员成功培训毕业创业开店
