冰糖葫芦培训的实训教程(如何制作美味冰糖葫芦)冰糖葫芦是一种非常受欢迎的小吃，制作过程并不复杂。以下是制作美味葫芦的实训教程。
原材料准备
冰糖、苹果、山楂、葡萄、草莓、木签、腰果糖(可选)。
糖水熬制
将适量的水烧开，加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶解，糖水越熬越浓稠。
水果准备
将水果装入碗中，放入开水，焯水一下，让水果变软，这样可以方便串好，而且水果焯水后口感更佳。
串果子
把焯好水的水果排成一排，只留中间一根木签，其他木签都插到水果上，顺序不限。
糖水涂抹
将煮好的冰糖糖水涂抹在水果上，每个水果都要涂抹，涂抹均匀后放凉15分钟，一定要让糖霜只稍稍结实。
二次涂糖
如果想让冰糖葫芦表面更厚实、更有口感，可以重复二次或三次地进行糖水涂抹。
烘干
用低温烘种子，每两个小时翻转一次，大约四小时填干，待烤糖饼完全冷却时才能取出。
制作葫芦型
如果想要把糖果串成葫芦形状，可以将糖果在烘烤后稍微放凉，然后用手或压模将其捏成葫芦状即可。
这就是制作美味葫芦的实训教程，简单易学，赶紧动手试试吧!
