公婆饼相传是于清朝乾隆年间的一户农家媳妇制作而成。公婆饼是湖北恩施地区十大特色名小吃之一，具有突出的民族风味和特殊的制作工艺，深受人们的喜爱。公婆饼因主要制作食材是面粉，经过烤制其外表金黄、外脆里软、吃起来油而不腻、味道丰富，它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味，使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装，卫生、方便、快捷，适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市，更适合在县市和乡镇发展，用电烙炉，平底锅，铁板都可以加工。
【公婆饼培训项目介绍】
现在城乡结合，经济发展越来越好，因此越来越多的人想要进行自主创业，小吃行业就是个不错的选择。想要找一个投资小，盈利稳定的项目可以考虑公婆饼这个特色小吃项目。公婆饼制作简单，口味丰富，适合大众口味。想做公婆饼项目又苦于没有技术，可以到我们食尚香来学习，能够保证你学到真的技术，并且成功开业。
【公婆饼课程培训内容】
1、公婆饼课程市场介绍;
2、公婆饼原料的选购及性能介绍;
3、公婆饼和面的手法和技巧;
4、公婆饼秘制肉馅配比和制作;
5、公婆饼酱料配比制作和刷酱技巧;
6、公婆饼制作全流程及制作技巧，保存方式;
7、公婆饼系列调味品及原料的货源渠道选择;
8、经营选址与生意技巧,定价分析，投资分析，经营管理。
【学习时间】
不限制学习时间，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。
【公婆饼学习方式】
按照公婆饼标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
食尚香小吃培训后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们食尚香的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习进修。
