炸鸡柳培训介绍 炸鸡柳是一道小吃，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。炸鸡柳是用鸡胸肉，利用特制的...

登封烧饼培训介绍 登封烧饼是河南郑州市登封传统名点，它是由纯天然小麦和白芝麻制成的，磨成面粉的小麦搅拌发酵成柔韧的面...

太后饼培训介绍 太后饼是陕西富平县的特色传统名点。太后饼外皮金黄，油润酥脆，内层绵软，咸香适口。 太后饼种类 太后饼 太...

〇妃饼培训介绍 〇妃饼是陕西省西安地区传统饼类名小吃,是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做 的...

胡麻饼培训介绍 胡麻饼是一种常见小吃。其以面粉、油、芝麻等原料烤制而成。色泽金黄，外皮酥脆，内部柔软，香鲜味美。 胡麻...

千层油酥饼培训介绍 千层油酥饼是陕西特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。相传，油酥饼是由唐代...

庄里合儿饼培训介绍 庄里合儿饼是陕西富平县庄里镇的小吃。它以当地所产的优质尖柿为原料加工而成。制作精细，肉质柔软，红...

清油盘丝饼培训介绍 清油盘丝饼又叫盘丝饼、清油饼，老济南人俗称一窝丝，是山东济南传统的汉族风味小吃。清油盘丝饼是将抻...

可乐饼培训介绍 可乐饼原属于西洋油炸食品的一种。将肉或鱼贝类同蔬菜等，掺入芡料做成小块形或小圆形等，然后沾上面包粉入...

鲜花饼培训介绍 鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。 鲜花饼种类 鲜花饼 鲜花饼培训内容 1.讲述鲜花饼...

烧鸡公，是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带...

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。口味酸辣可口，鱼含丰富优质蛋白...

四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿...

火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣...

串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形...