凉拌菜，是将初始生产加工和绰水解决后的原辅材料，历经加上红油、酱油、蒜粒等调味料制做而成的菜品。依据红油的归类一般来说可分成香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜其历史文化遗产却长远得多，追朔到周朝和先秦时期。每一种凉菜，吃的不单单是是食物的自身，调味品才算是生命所在地。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味品的多或少，授予了每一种凉菜不一样的口味。吃前将各种各样食物连在酱汁拌均匀分布，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔内部中释放起来，醒胃又健康养生。
食尚香凉拌菜南京小吃培训内容合理安排
1.凉拌菜的制做基本原理.原辅材料的选择.采购.初加工与储存课程内容。
2.凉拌菜辣椒油制作课程内容。
3.凉拌菜红油的熬料课程内容。
4.凉拌菜复制酱油.混合油.芝麻油等调味料的制做课程内容。
5.凉拌菜多种高汤的熬料课程内容。
6.凉拌菜.牛肉凉拌菜.鸡杂凉拌菜.杂酱凉拌菜等多种浇头的制做课程内容。
7.凉拌菜各种各样调味料的配搭.打料先后顺序.使用量占比等打料课程内容。
8.凉拌菜的煮凉拌菜.挑凉拌菜课程内容。
培训时长
培训时长依据学生家长工作能力而定，咱们集团公司不限定学习时间，一般来说的学生家长五天就可以毕业
招生方法
合适对凉拌菜很感兴趣，有想开凉拌菜店的创业人报名参加自学
食尚香凉拌菜南京小吃培训6大竞争优势
1.知名品牌有安全保障
2.技术专业教师课堂教学
3.用户评价流传，可信赖
4.纯正好味道
5.教学环境温馨
6.完全免费为学生家长出示就业指导
人力资源服务管理体系
1.创业培训班管理体系：根据自主创业意识培训和自主创业仿真模拟实践两大工程，唤醒学生家长自主创业意识，教给自主创业操作实务，让大学生敢自主创业会自主创业。
2.自主创业一对一帮扶管理体系：对有自主创业美好愿望的大学生，根据流动资金适用，服务支持，网络资源适用，工作人员适用，开张适用，经营管理适用等一对一帮扶，让大学生创业成功!
