千层饼是山东东平一带特色传统小吃，又叫瓤子饼，流传甚广，浙江一带也有分布，历史悠久，据传源于清光绪年间。以面粉、酵母粉、花椒粉等为原料，层次分明，色泽金黄，油润酥软，薄如白纸，脆而不腻，酥而不碎，营养丰富，具有除热止渴、养心益肾等功效，老少咸宜，备受喜爱。
千层饼培训课程
1、主要原材料的选择、辨别与预处理，工具设备的选购操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，发面和面揉面技巧。
3、不同馅料的制作，熟练完整配方操作流程，了解进货渠道。
4、掌握开店预算、装修选址、运营管理、推广营销等内容。
千层饼培训时间
学校不限制学习时间，随到随学，可以自由分配时间，学的快慢由个人学习接受能力所定，快则三五天，慢则半个月。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点左右，学习期间，材料食宿全免。
每年的这个时候基本是高考考生填报志愿的时候，这时候家长老师都会让学生谨慎选择，毕竟关系到以后的就业。工作好赚钱，餐饮投资高收入。千层饼做法多样，材料易得，经济实惠，小本创业，四季经营，盈利丰厚，食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚，教学专业，口碑良好，无基础学得会。
