黄山烧饼是安徽黄山一带传统特色小吃，又叫救驾烧饼、皇印烧饼、蟹壳黄烧饼，历史悠久，据传源于朱元璋避难于一家农户，当了皇帝后就册封命名。烧饼以猪肉、面粉、梅干菜等为材料，色泽金黄，酥脆爽口，香辣咸甜，油而不腻，鲜香可口，风靡大江南北，营养丰富，老少咸宜，备受喜爱。
黄山烧饼培训课程
1、梅干菜、猪肉等材料选择、鉴别与处理，工具设备选购操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，发面揉面技巧，实际操作。
3、不同馅料配制，熟练配方制作流程，设备维护，了解进货渠道。
4、学习投资预算、门店装修、经营管理、营销推广等内容。
黄山烧饼培训时间
学校不限制学习时间，小班管理，随到随学，专业老师面对面指导，学习快慢看个人掌握和学习能力，快则几天，慢则半个月。具体安排早上六点到十一点，下午两点到六点。
时代变了，人们的思想观念也发生巨大变化，过去人们勤俭节约，现在一有钱就花天酒地，对穷人来说这真是饱汉不知饿汉饥。餐饮创业致富。黄山烧饼做法讲究，材料易得，携带方便，小本投资，四季经营，盈利丰厚，食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚，教学专业，口碑良好，无基础学得会。
