砍边烧饼是河北一带特色传统名吃，历史悠久，据传源于东汉班超由西域传入，品种丰富，口味多样。以面粉、芝麻、酵面等为原材料，色泽焦黄，酥脆可口，软硬适中，香味扑鼻，外焦里嫩，咸淡适中，百吃不腻，吃法多样。营养丰富，可充饥解饿，养胃暖身，南北皆宜，备受食客欢迎。
砍边烧饼培训课程
1、酵面、面粉等食材挑选、辨别与处理，设施工具选择与操作。
2、配料配搭、选料与存储，实际操作，火候控制，设备维护。
3、和面、发面与揉面技巧，了解进货渠道，熟悉完整配方与制作流程。
4、传授市场调查、投资预算、门店装修、运营管理、营销推广等要点。
砍边烧饼培训时间
小吃培训经验丰富的老师面对面教学，小班管理，不限制学习时间，随到随学，学得快慢看个人学习与吸收能力，短则几日慢则几周，有不懂随时可以请教。具体安排早晨六点至十一点，下午两点到六点，学不会可免费复学。
砍边烧饼制作讲究，食材易得，携带方便，小本开店，全年营业，盈利丰厚，食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富，实操为主，学完介绍就业。现在的打工人说的好听是打工，说得难听点就是讨口饭吃，没有多少自己的抉择权，人生自由都被掌握在用钱的老板手里。不看人脸色，餐饮投资火爆。
