鞋垫饼又叫鞋底烧饼，是一种带馅的民间面食小吃，上个世纪8090年代特别流行，成为大家童年记忆里的美食之一。以面粉、玉米面、猪肉、蔬菜等为原材料，色泽金黄，外酥里软，咸淡适口，荤素结合，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质等成分，老少咸宜，备受喜爱，常做点心、早餐。
鞋垫饼培训课程
1、面粉、猪肉等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、和面、发面与揉面技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
鞋垫饼培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训班专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
鞋垫饼简单易做，材料易得，价廉物美，小本创业，四季经营，利润可观，食尚香石家庄小吃培训班管理严格，小班教学，课程全面，零基础学得会。不管有没有钱都得生活，穷有穷的过法，富有富的过法，日子再艰难都得坚持下去。提升自己的营收是大家所想要的，选择餐饮创业高回报。
