石家庄卤猪蹄是我国一道传统民间养颜保健食品，属于家常菜、大众菜，源远流长，来历已不可考，广为流传，风靡大江南北，经久不衰，口味多样。以猪蹄、花生、卤料等为原材料，色泽棕红，软糯咸鲜，肥而不腻，富含胶原蛋白、维生素、矿物质等成分，具有延缓衰老等功效，老少咸宜，备受欢迎。
石家庄卤猪蹄培训课程
1、猪蹄、花生等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、切块、焯水与卤制技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄卤猪蹄培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄卤猪蹄培训制作工艺多样，食材普通易收集，便于携带，物美价廉，小成本投资，四季都可以经营，无季节限制，净利颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校费用适中，师资雄厚，新手学得会。负担重让大家心有顾虑，不敢随意消费，每天都得节衣缩食，别只想节省也得增收，小吃创业过高质量生活。
