石家庄酱牛肉是源于呼和浩特和内蒙一带传统特色名菜，属于肉制品，源远流长，来历已不可考，流传甚广，风靡大江南北，口味多样，常做滋补佳品。以牛肉、卤料、辅料等为材料，色泽酱红，油润光亮，酥嫩爽口，咸淡适口，不硬不柴，营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质等成分，备受喜爱。
石家庄酱牛肉培训课程
1、牛肉、卤料等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、切配、浸泡与炖制技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄酱牛肉培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄酱牛肉培训做法多样，食材普通易收集，便于携带，物美价廉，小成本投资，四季都可以经营，无季节限制，净利颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校费用适中，师资雄厚，新手学得会。流水线流走了你的青春，打螺丝打不出你的未来，汗透衣裳朝复暮，何时能买半间房?小吃投资翻身的机会来临。
