石家庄六安酱鸭是源自安徽六安地区传统特色名菜，属于徽菜系，历史悠久，来历已不可考，经久不衰，广为流传，远近闻名，味道独特。以肥鸭、卤料、味料等为原材料，色泽橙黄，油光发亮，鲜香爽口，造型美观，富含蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素、脂肪等成分，老少咸宜，备受欢迎。
石家庄六安酱鸭培训课程
1、肥鸭、卤料等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、调配、腌制与卤制技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄六安酱鸭培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄六安酱鸭培训做法简单，材料常见容易找，可堂食外带，价格实惠，小成本开店，全年都能运营，无任何限制，盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训班管理严格，小班教学，学完介绍就业。有很多人喜欢买彩票，总好过一点希望都没有，虽然暴富的机会渺茫，但也是个机会不是?小吃投资回报率高。
