石家庄大盘鱼是源自我国西北地区传统特色美食，在新疆等地较知名，源远流长，来历已不可考，广为流传，家喻户晓，风靡全国各地，风味独特。以鱼肉、胡萝卜、土豆等为原材料，色泽诱人，鲜嫩可口，香辣浓稠，营养丰富，富含碳水化合物、不饱和脂肪酸、微量元素、脂肪等成分，备受喜爱。
石家庄大盘鱼培训课程
1、鱼肉、胡萝卜等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、切配、腌制与翻炒技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄大盘鱼培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄大盘鱼培训制作工艺独到，食材普通易收集，便于携带，物美价廉，小成本投资，四季都可以经营，无季节限制，净利颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校费用适中，师资雄厚，新手学得会。这个时代任何行业竞争都会很激烈，能够使你变得更好的工作才是有意义的，投资小吃能使你更快成长变好。
