石家庄京酱肉丝是源于北京一带传统特色名吃，属于北京菜，历史悠久，始于上世纪三十年代，流传甚广，经久不衰，风靡北方各地，持续改良，风味独特。以猪里脊、甜面酱、豆腐皮等为材料，色泽诱人，咸甜适中，酱香浓郁，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素等成分，备受喜爱。
石家庄京酱肉丝培训课程
1、了解京酱肉丝基础技巧，将猪里脊、甜面酱等材料备好、初步处理。
2、掌握京酱肉丝切配、腌制、上浆、煸炒、沥油、调酱、拌匀等技巧。
3、学习整个菜品生产工艺、配比秘方，火候的控制与进货等内容。
4、加强成本预算、市场调查、运营管理、销售与定价等配套技巧。
石家庄京酱肉丝培训时间
学习时间不做限制，可以随时报名，随到随学，学习的快慢看个人基础和领悟能力，快则几天慢则几周。学得慢学不会可以免费复学，具体安排早八点至十点，下午两点至六点，节假日无休。
石家庄京酱肉丝培训制作多样，食材普通易收集，经济实惠，便于携带，小成本投资，四季都可以经营，无季节限制，毛利可观。食尚香石家庄小吃培训学校教学专业，师资雄厚，投资生意火爆。在内卷感到力不从心，为996的生活心力憔悴，没有人不向往安逸的生活，却发现无路可退，小吃创业更轻松。
